SILVES
Silves é uma cidade calma e simpática. Parece parada no tempo e leva-nos a um passado distante de cultura islâmica que ainda hoje sentimos marcante. Quem visita a cidade sente a alma e o canto dos poetas árabes e delicia-se com o gosto doce das laranjas. O ar que se respira é adocicado pelo perfume das amendoeiras, das figueiras, das laranjeiras e das estevas que por ali abundam. O colorido mercado local merece ser visitado. Aí podemos comprar todos os legumes e peixe frescos e da região.
O café e a esplanada sob as arcadas do edifício da Câmara Municipal, é outro sítio a não perder: os bolinhos são do mais fresco que há, o café optimo, o jardim bonito em qualquer época do ano, e a D. Rosa é a boa anfitriã por excelência. E claro que há mais, desde o castelo, ao museu, as igrejas, a biblioteca ... passando por todos os larguinhos e praças, escadinhas e recantos ... cada um com o seu charme!
JARDIM DOS PERFUMES
Silves ficou conhecida na história pelos seus jardins belos e aromáticos, e assom continua a ser. Ao longo dos séculos, inspirou muitos poetas. Este é um dos poucos locais que ainda restam onde as flores mediterrânicas, os perfumes e as cores nos recordam os tempos antigos. A primeira coisa de que qualquer pessoa de origem Portuguesa se lembra sobre o Algarve, são sempre as praias, belíssimas.
A segunda coisa é o cheiro perfumado que lhe é tão específico. Quando chegando de viagem reconhece-se o Algarve pelo aroma típico e adocicado. O segredo está nas estevas que predominam nas serras do Algarve. Mas há mais: este jardim tem uma colecção maravilhosa de plantas e árvores de cheiros inebriantes como a figueira, amendoeira, dama da noite (cestrum nocturnum), jasmim, rosmaninho, alfazema, nespereira, flor de laranjeira ... e muitas flores ...